fbpx

Kerstdiner Dansant

Feestelijk genieten van een culinair kerstmenu, live begeleid door de zwoele jazzy stem van SaraLee & Friends.


Amuses

****
Terrine van fazant met gerookte eend
piccalilly • aardpeer • pistache
Pinot gris 2017, Henri Kuehn, Elzas, Frankrijk

****
Gebrande langoustine
wortel • sriracha
Chardonnay – Cortese 2017, “Tartufo Bianco”, Marrone, Piemonte, Italië

****
Rode mul
broccoli • Thaise aubergine • curry
Riesling 2018, “Win Win”, Von Winning, Pfalz, Duitsland

****
Boisson frappée

****
Hertenbiefstuk
knolselderij • kastanje • paddenstoelen • witlof • rode port-kaneel
Barolo 2013, Fontanafredda, Serralunga d’Alba, Italië

****
Amersfoortse Kei
honing • five spices • veenbessen
Tokaji Aszú 2013, 5 puttonyos, Château Dereszla, Tokaj-Hegyalja, Hongarije

€ 97,50 per persoon inclusief live muziek, welkomstaperitief en amuses.
Bijpassend wijnarrangement € 44,50 per persoon

 

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Bergpaviljoen

Bistronomique & Bar


Contactgegevens

Bergpaviljoen


Utrechtseweg 180
3818 ES Amersfoort

Tel. 033 461 50 00
Fax 033 461 89 45

Mail This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte